Главная  /  Россия  /  Адлер  /  Форелевое хозяйство

Форелевое хозяйство в Адлере


Недалеко от сочинского Скайпарка и дороги в Красную поляну расположилось уникальное место — форелевое хозяйство «Адлер». Посторонних на территорию не пускают, но все желающие могут посмотреть на достопримечательность в составе экскурсии.

В бассейнах с артезианской водой выращивают две породы форели — Адлерскую Янтарную и Адлер. Также здесь можно увидеть лосося Кумжа, которого разводчики видят в перспективе промысловым видом рыбы.

Первым делом экскурсантам показывают бассейн — здесь разноцветная радужная форель всех оттенков: золотистая, чёрная, белая, голубая, розовая. Интересный факт — рыба голубого окраса не даёт потомства. Все жители этого разношёрстного «аквариума» выращиваются для изучения и созерцания. Многие из них доживают до старости, все имеют имена в честь известных людей. Здесь можно встретить Сергея Зверева, Александра Цекало, Николая Баскова и т.д.

Аппетит у форели отменный, кормят рыбу довольно часто. Если пропустить хотя бы 1 приём пищи, голодные рыбёшки начинают поедать сородичей. Экскурсовод при туристах кидает в воду корм и все наслаждаются ярким зрелищем — форель выпрыгивает из воды, отталкивая остальных, вода словно закипает от движения ярких блестящих тел.

Вода в искусственных водоёмах для содержания форели должна быть только высшего качества, поэтому в хозяйстве используют проточную, из артезианской скважины. Поток проходит через систему фильтрации и аэрации, наполняя бассейн живительными молекулами воздуха. Чтобы защитить рыбу от атаки птиц, над водоёмом натянута прочная сетка.

Далее маршрут экскурсии лежит в ту часть форелевого хозяйства, где разводится промысловая рыба. Когда вес радужной форели превышает 250-400 г, она отправляется на реализацию.

Другие водоёмы хозяйства тоже интересны — здесь можно сфотографировать янтарную и золотую форель местной селекции, стерлядь, осетра, карпа и некоторые другие породы. Все они чувствуют себя в искусственных условиях обитания вольготно, практически не боятся людей.

Желающие могут приобрести свежую рыбу в магазине форелевого хозяйства «Адлер». Она продаётся в охлаждённом, но не замороженном виде. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ и изысканный вкус. Цены на рыбу установлены в зависимости от породы:

  • тушка радужной форели от 200 до 400 гр оценивается в 370 руб. и выше;
  • янтарная форель того же размера — от 390 руб.;
  • ручьевая порода форели — от 690 руб.;
  • карпа можно приобрести за 290 руб./кг;
  • стоимость кг стерляди или осетра — начиная от 1,1 тыс.руб.

Конечно, рыба из этого хозяйства на прилавках магазинов в Сочи стоит гораздо дороже.

К услугам туристов — просторный дегустационный зал, местные повара готовят здесь многочисленные блюда из форели.

Любители рыбной ловли оценят платную рыбалку, всё снаряжение выдаётся на месте. Умельцы ловят не только форель, часто им встречается щука, сазаны, толстолобик, карп, окунь, карась и некоторые другие породы рыбы. Весь улов можно забрать с собой, приготовив после экскурсии ароматные и вкусные рыбные блюда.

Стоимость экскурсии для взрослых — 250 руб., для детей от 7 до 14 лет — 150 руб., более юные туристы и участники ВОВ посещают форелевое хозяйство «Адлер» бесплатно. Объект открыт с 9 до 19 часов, без перерывов на обед и выходных.

Все интересующие вопросы по поводу организации экскурсий можно задать по тел. 8-988-40-048-16, по рыбалке и отдыху на территории — по тел. 8-918-90-541-92. Если интересует дегустация блюд из форели — телефон для связи 8-988-40-048-03. Сайт хозяйства: http://forelevoe-hozyaistvo.ru/. Путешественникам на собственных авто будет интересен адрес этого интересного и познавательного объекта — Сочи, Адлерский р-н, село Казачий Брод, улица Форелевая, 45 А. Используя карту или навигатор можно добраться туда из Сочи достаточно быстро и без проблем.

Форелевое хозяйство на карте Адлера

Подписывайтесь на новости сайта!
 
    Рейтинг@Mail.ru
Работает на Amiro CMS - Free